孟津县绿茶

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雪片单丛茶怎样冲泡?

雪片单丛茶怎样冲泡?

雪片茶的冲泡手法上也更加讲究,如果冲泡不如法,容易苦涩,有违茶道。可用一个“快”字来总结:投茶快,洗茶快,出汤快,这样才能发茶香、益茶味,才能顺茶理、尽茶情。雪片单丛茶叶脉硕厚,极耐冲泡,一泡大概可以冲20多遍左右,且香高味醇。(文章来源于网络;版 ...
普洱茶的冲泡方法和常识

普洱茶的冲泡方法和常识

1普洱茶分为散茶茶专茶饼沱茶这几种茶有什么分别?散茶就是普通茶叶差不多的状态,是普洱茶最初的样子茶砖就是散茶经过蒸制,压模成为方砖形式茶饼就是散茶经过蒸制,压模成为圆饼形式沱茶就是散茶经过蒸制,做成心脏形2普洱熟茶和生茶,有什么区分,熟茶是否暖胃, ...
白茶的种类和功效大全

白茶的种类和功效大全

乌龙茶的种类和功效大全中华民族茶文化源远流长,在茶文化浸润下成长的我们或多或少都对茶有一些了解。我们生活中常见的茶有绿茶、红茶、花茶,然而你知道乌龙茶吗?它也是我国六大茶类之一哦!乌龙茶属于微发酵茶,汤色呈清澈的黄绿色,滋味清香馥郁。今天我们就来了解一下乌 ...
羊岩勾青的存放方法

羊岩勾青的存放方法

羊岩勾青色泽隐绿,汤取色黄绿明亮,香味醇厚,较耐冲泡,是一款不错的绿茶茶品。不过,羊岩勾青茶不喝的时候要保存好,否则存储不当,茶叶容易变质变味,就不能再喝了。下面,就给大家介绍下羊岩勾青的存放方法。羊岩勾青的存放方法?一、家庭保存方法?1、塑料袋、铝箔袋贮存法?茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,装入茶后,将袋中空气尽量挤出,封口即成。?最好选密度高、高压、厚实、强度好 ...
竹叶搭配什么泡茶最好

竹叶搭配什么泡茶最好

竹叶在生活中很常见,可做药用,用来泡水饮用对身体有好处。饮用时,取鲜竹50~100克,水煎代茶饮,滋味清午纯和,具有清热利尿,清凉解暑作用。那么,竹叶搭配什么泡茶最好呢?下面一起来了解看看。竹叶搭配什么泡茶最好??1、竹叶茶可以搭配生地、木通、甘草梢,具有缓解口腔生疮、口腔溃疡的功效 ...
以善制茶以茶制药

以善制茶以茶制药

中医中药是中华民族中的一座宝库,食疗是这座宝库中的一顶皇冠,而茶疗恰恰是这顶皇冠上那颗最耀眼的明珠。茶疗将药与茶完美结合,能防疾病,能品茶趣,常饮能祛顽疾、强体魄、安心神、润喉肠、降脂减肥、益寿延年。我们中华民族自古就以善制茶、爱饮茶而著称于世,更深 ...
喝大麦茶的好处

喝大麦茶的好处

麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,食用前,只需要用热水冲泡2~3分大麦茶的图片(20张)钟就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香,喝大麦茶不但能开胃,还可以助消化,还有减肥的作用。据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有 ...
金寨翠眉

金寨翠眉

金寨翠眉产于安徽省六安市金寨县,为中国名茶之一。金寨翠眉生长在国家级生态示范区-------金寨山区,那里山高林密,云雾弥漫,空气湿度大,年降雨量充足,具备了良好的产茶自然环境。更为奇特的是,蝙蝠洞的周围,整年有成千上万的蝙蝠云集在这里, ...
白毫银针功效,白毫银针9大功效详解!

白毫银针功效,白毫银针9大功效详解!

白毫银针功效,白毫银针9大功效详解!在大乌龙茶茶树只采一芽者,其制成的成品称为白毫银针,白毫银针味温性凉,有健胃提神之效,祛湿退热之功,常作为药用。对于白毫银针的药效,清代周亮工在《闽小记》中,有很好的说明:“太佬山古有绿雪芽,今呼白毫,色香俱绝,而尤以鸿雪洞为最,产者性寒凉,功同犀角(一种贵重的中药),为麻疹圣药,运销国外,价同金埒(即价同金相等)。下 ...
古城成都的独特茶馆文化

古城成都的独特茶馆文化

?????有句老话讲:“北京衙门多,上海洋行多,广州店铺多,成都茶馆多”。?“坐茶馆”是成都人的一种特别嗜好,因此茶馆遍布城乡各个角落。成都茶馆不仅历史悠久,数量众多,而且有它自己独特的风格。无论你走进哪座茶馆,都会领略到一股浓郁的成都味:竹靠椅、小方桌、三件头盖茶具、老虎灶、紫铜壶,还有那堂倌跑堂. ...
你肾不好?是因为茶没喝对

你肾不好?是因为茶没喝对

俗话说的好,男人除了看能力,更要看肾。常常来往于酒桌上的人都知道,喝酒分两种:一种“走肾”,一种“走肝”。顾名思义就是,走肾的人究竟代谢直接通过肾脏,越喝越爱上厕所;走肝的人越喝脸越白,几乎看不出喝过酒。而根据医学研究表明,通过 ...
绿茶是乌龙茶吗

绿茶是乌龙茶吗

绿茶是乌龙茶吗?不是,中国有六大茶类,分别是绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶和乌龙茶。所以绿茶和乌龙茶是出于同一级别的。不存在从属关系。所以绿茶不是乌龙茶,乌龙茶也不是绿茶。绿茶?绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺 ...
铁观音清香型级别等级鉴别

铁观音清香型级别等级鉴别

铁观音清香型级别:特级:高档铁观音,外形条索肥壮、圆结重实;色泽翠绿润、砂绿明显;叶底匀整;茶干净度要洁净,香气要高香持久;滋味鲜醇高爽、音韵明显;汤色金黄明亮;叶底肥厚软亮,匀整、余香高长;耐泡度:七泡有余香。一级:中高档铁观音,外形条索要壮实 ...
乌龙茶什么季节喝最好

乌龙茶什么季节喝最好

乌龙茶什么季节喝最好?虽然四季都可以喝乌龙茶,但是选择最佳的一个季节饮用的话,更能充分的发挥出乌龙茶的保健功效。现在,我们就来看看合适乌龙茶饮用的季节。乌龙茶在风高云淡、空气干燥的秋天最适宜喝,因受秋天天气的影响多数的人都会出现秋乏或皮肤瘙痒、口舌干燥等症状;而乌龙茶它温热适中不寒也不热,并具有生津润喉、润肤、提神等等的作用;所以秋天就是最适合喝乌龙茶的。?喝乌龙茶的时间和注意事项?1 ...
肠胃不好的人可以把蜂蜜当茶喝

肠胃不好的人可以把蜂蜜当茶喝

近来热播的韩剧中,老老少少不管出了什么事,就会一天八百遍地说,“快冲一杯蜂蜜水吧!”在我们身边,也有些人,尤其是肠胃不好的人和慢性便秘的人,总喜欢把蜂蜜冲水当茶喝。对此,上海交通大学营养学系主任蔡美琴表示:蜂蜜当茶喝,挺好!我们身边有很多营养品,蜂蜜因为得来太容易 ...
安化黑茶的禁忌与功效,安化黑茶的禁忌人群 - 黑茶的功效与作用_湖南黑茶金花的功效与作用及禁忌

安化黑茶的禁忌与功效,安化黑茶的禁忌人群 - 黑茶的功效与作用_湖南黑茶金花的功效与作用及禁忌

乌龙茶的禁忌与功效,乌龙茶的禁忌人群-乌龙茶的功效与作用_湖南乌龙茶金花的功效与作用及禁忌众所周知,乌龙茶茶性温和、善蓄阳气,生热暖胃,能补充膳食营养,增强人体抗御能力;而且乌龙茶与普洱茶相同,推崇提倡“陈茶”,适宜饮用好处非常的多,具体如下!乌龙茶的功效?1、补充膳食营养?乌龙茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素与矿物质,此外还有蛋白质、氨基酸与糖类物质等。?2、帮助消化 ...
喝茶养胃还是伤胃?这是一个问题

喝茶养胃还是伤胃?这是一个问题

这个问题一直是爱茶者和反茶者强烈纠结的问题。要想搞明白,我们首先要以客观的心态,认真了解一下我们的胃。胃是一个坚实的袋状物,位于肺部下方的上腹部。这个袋子的壁叫胃壁,由3层组织构成,内层是粘膜层,中间是肌层,外层是浆膜层。粘 ...
乌龙茶里哪个减肥最快?乌龙茶的减肥原理!

乌龙茶里哪个减肥最快?乌龙茶的减肥原理!

台湾成功大学医学系教授张智仁发表在《肥胖期刊》上的一项研究指出,经常喝乌龙茶的人,身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低,但是大家知道乌龙茶里哪个减肥最快吗?不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧!乌龙茶的 ...
铁观音是红茶吗?铁观音是乌龙茶

铁观音是红茶吗?铁观音是乌龙茶

铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,对于铁观音不了解的人来说,大多人认为铁观音是红茶,其实铁观音属于乌龙茶。下面我们就来了解下铁观音与红茶的区别。铁观音铁观音是红茶吗??1、红茶——全发酵?红茶是经过完全发酵的茶叶,性质是“温性”的,适合虚寒体质的人喝,一般的话也适合在 ...
第一代茶毛虫的预防

第一代茶毛虫的预防

第一代茶毛虫属中等偏轻发生程度,一般茶园百棵茶树有虫2-5群,个别村的局部茶园虫量大的百棵茶树有虫15-27群,当前正处一龄幼虫高峰期,防治适期在4月10日-14日,低海拔乡镇可提早3-5天,另茶云纹叶枯病,在各乡镇的茶园均有不同程度发生,茶煤烟病在局部茶园发生,请广大茶农抓紧时间防治。防治方法:对茶毛虫零星发生的茶园,可结合采茶时,摘除幼虫群,虫量较多的茶园可选用无残留农药杜 ...
为什么多喝茶,可以少喝药?茶到底有什么作用? - 茶叶百科知识

为什么多喝茶,可以少喝药?茶到底有什么作用? - 茶叶百科知识

为什么多喝茶,可以少喝药?茶到底有什么作用?-茶叶百科知识茶能养生保健,对人体的健康有很大的作用。茶本药源,亦可养生,虽然说药不能多吃,但是茶却可以经常喝,这是为什么呢?为什么茶能抗衰老?中外研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化有关,而不 ...
红茶来自中国

红茶来自中国

英国红茶早已享誉全球,但追根溯源,英国的红茶却是来自中国的。在过去的几百年中,红茶已成为英国人重要的饮料。如今,享用一杯独特的英国红茶已成为高品质生活的标志。英国的红茶来自中国?中国的红茶之所以能够在英国风行起来,首先应该归功于葡萄牙的凯瑟琳公主。她嫁给英国国王查理二世后,便经常在宫中举办茶道,开始使中国的红茶受到英国上层社会的青睐。此后,玛丽二世与安 ...
细菌、真菌的鉴别

细菌、真菌的鉴别

起细菌性中毒的主要细菌有:肠类孤菌、葡萄球菌、沙门氏菌、肉毒杆菌、致病大肠杆菌等。其中最多的是肠类孤菌,约占50%,其次是葡萄球菌和沙门氏菌,约占40%。微生物对食品品质的影响微生物对食品的污染包括两次污染:微生物第一次污染:作为食品的动植 ...
武夷岩茶的文化史和品质特征

武夷岩茶的文化史和品质特征

武夷岩茶是乌龙茶,产于武夷山,武夷山是闽北“秀嘉西北”的名山。茶农利用石坑、石缝和石缝沿边境修建石堤种植茶叶,这被称为“盆栽”茶园。茶树生长在岩石裂缝的中间,形成了“岩石中有茶,非岩石中没有茶”的说法,因此得名岩茶。根据发展前提的不 ...
茶之极品【大红袍】的功效与作用

茶之极品【大红袍】的功效与作用

大红袍是武夷山最负盛名的茶树,被誉为茶中之王,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直 ...
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